5月19日 今日の給食

麦ごはん・牛乳・肉だんご・たかなちりめん・タイピーエン

今日は「食育の日」です。

「食育の日」は、食育推進運動を継続的に展開し、食育の一層の定着を図るために定められました。

今年度、奈良市では沖縄・九州地方からスタートして日本の郷土料理を紹介します。

5月は熊本県の献立です。

タイピーエンは熊本県の郷土料理で、中華味のスープに豚肉や野菜が入っています。

揚げ卵が上にのっているのが特徴ですが、給食では代わりにうずら卵が入っています。

高菜漬けは、おにぎりやチャーハンなど様々な料理に使われています。給食には高菜ちりめん

として登場しました。

6月は福岡県の献立です。お楽しみに!